Zdrowe odżywianie

Mega 3

Omega-3 czyli wielonienasycone kwasy tłuszczowe ?-3wpływaja korzystnie na organizm człowieka, ponieważ zmniejszają krzepliwość krwi, obniżają ciśnienie, a także poziom triacylogliceroli we krwi, chroniąc tym samym przed zawałem. Źródłem tego ważnego składnika diety są przede wszystkim makrele i łososie. Badania dowiodły, że niedobór kwasów omega-3 związany jest z niskim poziomem serotoniny w mózgu. Zaobserwowano jego deficyt u ludzi ze skłonnościami samobójczymi, w związku z czym w leczeniu depresji i w stanie obniżonego nastroju wykorzystuje się tłuszcz rybi. Istnieje zależność między spożyciem ryb, a zachorowalnością na depresję. W państwach, gdzie spożycie przekracza 60 kg zjedzonych ryb na mieszkańca np. w Japonii na depresję choruje jedna osoba na sto, natomiast w Europie zachodniej spożycie jest pięciokrotnie mniejsze, a na skrajne obniżenie nastroju choruje dziesięć razy więcej osób. W Polsce od dwóch lat leczy się ciężkie przypadki depresji za pomocą tłuszczu rybiego, ale jest to bardzo długotrwała terapia.

Zobacz również:

Siemię lniane
Siemię lniane to potoczna nazwa nasion lnu, które używane są jako środek leczniczy w zielarstwie, oraz smakowy – w kuchni. Nasiona lnu naturalnego są bardzo małe, mają brązowy kolor i najczęściej przygotowywane są w formie wywaru. Często...

Fruktoza
Fruktozą nazywany rodzaj cukrów, czyli węglowodanów, który znajduje się w owocach. Przez specjalistów był dawniej uważany za bezpieczny cukier prosty, jednak obecnie pogląd ten się zmienił i fruktoza uznawana jest za jeden z głównych powodów...

Środki odchudzające
Przykładem środków odchudzających są słynne chińskie tabletki ziołowe, które wg ostatnich badań okazały się zawierać niewielkie ilości amfetaminy dla lepszego pobudzenia, czy amerykańskie kapsułki deklarujące możliwość zrzucenia kilkunastu...