Zdrowe odżywianie

Fruktoza

Fruktozą nazywany rodzaj cukrów, czyli węglowodanów, który znajduje się w owocach. Przez specjalistów był dawniej uważany za bezpieczny cukier prosty, jednak obecnie pogląd ten się zmienił i fruktoza uznawana jest za jeden z głównych powodów otyłości na świecie. Dużą ilość tego rodzaju cukru zawiera na przykład syrop, którym polewane są słodycze. Nie zaleca się całkowitej eliminacji owoców z diety, ze względu na nie wielką jej zawartość. Należy natomiast uważnie je spożywać, ponieważ zwiększenie przyjmowania fruktozy zazwyczaj powoduje również większe przyjmowanie kalorii z powodu małego stopnia sytości owoców. Jak prawie zawsze bywa - jeżeli nie przesadzamy, nie mamy się czego obawiać. Owoce posiadają dziesiątki pozytywnych dla naszego zdrowa walorów, a sama względna szkodliwość fruktozy nie powinna zniechęcić nikogo do spożywania tego typu pokarmu. Większość owoców jest bardzo łatwo dostępna – banany, winogron, arbuzy i truskawki można kupić w większości sklepów zajmujących się sprzedażą produktów spożywczych lub w tzw. „warzywniakach”.

Zobacz również:
Zdrowe przyrządzanie potraw
Smażenie, jak wiadomo, nie należy do najlepszych możliwych sposobów na przygotowanie posiłku. Jest o tyle niezdrowe, że danie przygotowane w ten sposób nasiąka tłuszczami i zmienia się jego skład chemiczny. Jeśli już koniecznie musimy jeść...

Środki odchudzające
Przykładem środków odchudzających są słynne chińskie tabletki ziołowe, które wg ostatnich badań okazały się zawierać niewielkie ilości amfetaminy dla lepszego pobudzenia, czy amerykańskie kapsułki deklarujące możliwość zrzucenia kilkunastu...

Cholesterol
Słowo „cholesterol” od jakiegoś czasu wielu ludziom kojarzy się bardzo źle – wyobrażają sobie kłopoty z krążeniem, otyłość, zawały, złe samopoczucie itp. Niewielu z nich wie, że cholesterol jest wydzielany przez większość komórek...

| Polskie strony www to polski hosting.

Copyright @ 2010 Zdrowe odżywianie