Zdrowe odżywianie

Cholesterol

Słowo „cholesterol” od jakiegoś czasu wielu ludziom kojarzy się bardzo źle – wyobrażają sobie kłopoty z krążeniem, otyłość, zawały, złe samopoczucie itp. Niewielu z nich wie, że cholesterol jest wydzielany przez większość komórek naszego ciała, ponieważ jest on składnikiem błony komórkowej. Cholesterol jest środkiem, który naprawia podrażnienia i rany tętnicy, a spora grupa ludzkich hormonów powstaje z jego udziałem. Jest składnikiem niezbędnym do prawidłowej pracy mózgu i układu nerwowego oraz pełni rolę antyoksydantu, czyli chroni nasz organizm przed rakiem powodowanym przez wolne rodniki. Cholesterol dzieli się na dobry i zły, a więc nie zawsze jego większa ilość musi być koniecznie powodem zmartwień. Mówi się, że lekko zwiększony poziom cholesterolu wpływa korzystnie na długość życia i nigdy jednoznacznie nie oznacza kłopotu ze zdrowiem. Mitem często powtarzanym przez ludzi jest teoria, że w krajach, które w swojej kuchni używają dużej ilości tłuszczów notuje się ogromne ilości zawałów. Nie jest to jednak prawda, co można potwierdzić przykładem Hiszpanii lub Francji. Cholesterol nie powinien być powodem zmartwień, a jedynie jednym z tych elementów naszego zdrowia, na który trzeba zwyczajnie uważać – bez popadania w przesadę.

Zobacz również:
Zdrowe przyrządzanie potraw
Smażenie, jak wiadomo, nie należy do najlepszych możliwych sposobów na przygotowanie posiłku. Jest o tyle niezdrowe, że danie przygotowane w ten sposób nasiąka tłuszczami i zmienia się jego skład chemiczny. Jeśli już koniecznie musimy jeść...

Zdrowe przyrządzanie potraw
Smażenie, jak wiadomo, nie należy do najlepszych możliwych sposobów na przygotowanie posiłku. Jest o tyle niezdrowe, że danie przygotowane w ten sposób nasiąka tłuszczami i zmienia się jego skład chemiczny. Jeśli już koniecznie musimy jeść...

Herbata
Herbata jest znana człowiekowi od wieków, przygotowuje się ją w każdym domu, Anglicy stworzyli nawet tradycję z nią związaną – popularne Five o`clock. Istnieje wiele gatunków herbaty, z których każdy ma inny smak, kolor i występuje w innym...

| ktore prasy hydrauliczne do wciskania elementow

Copyright @ 2010 Zdrowe odżywianie